ゴキブリミルクがTwitterで話題に。どんなものなの?手に入る?

徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、コオロギパウダーを使った給食を試食で出したところ、「子供に食べさせるな」といったクレームが相次いでいる。 【写真】コオロギ粉末を使ったコロッケ  

給食の件については、これまで試食を2回行ったものの3回目以降は考えられない状況だといわれています。

いま、テレビや一部の有名メディアなどでは、今後のたんぱく源として昆虫食がクローズアップされているが、新しい食材への拒否反応は相変わらず根強いようです。というのも、牛乳やおから(豆腐の製造で発生する材料で高栄養なのです)が、売れないので仕方なく廃棄しているのに、こおろぎを食べましょうと言われても、疑問に感じる人が多いのは当然かもしれません。

そんな中、今度は5年前に話題になったゴキブリミルクが話題となっています。

目次

「ゴキブリミルク」について

昆虫には豊富な栄養素が含まれており、将来的には人類の食糧問題に対する解決策の一つになる可能性があります。

そのため、「ゴキブリミルク」に代表される昆虫由来の食品に注目が集まっているとされ、大手の新聞などでも記事になっています。

産経新聞社の記事

「ゴキブリミルク」は、タイの研究チームが発表した論文で、ゴキブリの乳汁から抽出されたタンパク質のことを指します。このタンパク質には、人体に必要なアミノ酸が含まれており、牛乳や豆乳よりも栄養価が高いとされています。

一方で、ゴキブリが嫌いな人も多く、食品としての普及には課題があると考えられます。

また、昆虫食に対する拒否反応を解消するために、味や見た目に工夫を加えた商品も登場しています。例えば、タイのスタートアップ企業が開発した「クリケットパスタ」は、コオロギ粉末を使いつつも、通常のパスタと同じような見た目と味わいを実現しています。このように、昆虫由来の食品が普及するためには、消費者の受け入れ度を高める工夫が欠かせません。

「ゴキブリミルク」に代表される昆虫由来の食品の普及には、まだまだ課題がありますが、将来的には人類の食糧問題に対する解決策の一つとして期待されています。今後の研究や商品開発に注目が集まることでしょう。

ゴキブリの種類が問題

ちなみに、どんな種類のGでもいいわけではなく、「パシフィック・ビートル」と呼ばれるゴキブリに限られるとのことです。この特定種のGが、子育てする際に母乳を出すことが確認されています。

生息していた環境や抽出工程にもハードルがあるでしょうから、食糧危機の切り札といわれていますが、実際に試すとなるとかなりのハードルがありそうですね。💦

ゴキブリミルクの可能性

「ゴキブリミルク」をはじめ、昆虫由来の食品には多くの可能性があります。例えば、昆虫は農業にも利用されており、肥料や飼料としての需要も高まっています。また、昆虫由来のタンパク質を利用した医薬品の開発も進んでおり、がん治療に有効な成分を含む昆虫由来のタンパク質が見つかっています。

昆虫食の拒否反応は かなりの問題

しかし、昆虫由来の食品に対する拒否反応は根強くて、普及にはかなりの時間がかかるとされています。そのため、昆虫由来の食品を消費者に広く受け入れてもらうためには、情報の提供や味や見た目に工夫を加えることが必要です。また、昆虫由来の食品がプラントベースの食品と比較して環境負荷が低いことが注目されています。環境問題に関心を持つ消費者が増える中、昆虫由来の食品が選択肢の一つとして注目されています。

「ゴキブリミルク」に代表される昆虫由来の食品には、多くの可能性があります。ただし、消費者の受け入れ度を高めるためには、情報の提供や味や見た目に工夫を加えることが必要です。今後の研究や商品開発に期待が寄せられる一方で、昆虫由来の食品が人類の食糧問題に対する解決策の一つとして注目されるようになっています。

ゴキブリミルクの入手方法

「ゴキブリミルク」は、ゴキブリから抽出されたタンパク質で、栄養価が高く注目を集めています。

しかし、(幸せなことに?)ゴキブリ自体の嫌悪感から、入手方法については多くの人が悩んでいるのではないでしょうか。

現在、ゴキブリミルクを販売している企業はほとんどありませんが、インターネット上で購入することができる場合があります。ただし、品質や衛生面に不安があるため、入手には注意が必要です。ゴキブリミルクを飲むことに興味がある場合は、健康面や安全面を十分に考慮した上で入手するようにしてください。

ゴキブリミルクの入手は、かなり難しい

当然かもしれませんが、2023年3月2日の時点で、日本の大手通販サイトで検索してみても、ゴキブリミルクが使われている製品はヒットしないようです。

広く世界中のインターネットを探すことで、ゴキブリミルクを販売しているサイトはいくつかあるようですが、その中には詐欺まがいのものも含まれている可能性があります。そのため、信頼できる販売元かどうかを確認することが重要です。また、ゴキブリミルクを入手する際には、衛生面にも注意を払うようにしましょう。適切な検査を受けたものを購入するようにし、十分に加熱してから飲むようにすることが望ましいです。

ゴキブリミルクは、健康に良い成分を含んでいることから、健康に関心がある人々から注目を集めているようです。

しかし、その入手方法については多くの人が悩んでいます。現在、ゴキブリミルクを入手するためには、信頼できる販売元を探し、品質や衛生面に注意することが必要です。また、ゴキブリミルクを飲むことを検討する前には、健康面や安全面を十分に考慮し、適切な検査を受けたものを購入するようにしましょう。

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